Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент кадровой политики и образования
Красноярский государственный аграрный университет
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ЛОГИСТИКА
для специальности 080507
Менеджмент организации
факультет Управления и бизнеса
кафедра Менеджмента
курс 4-й семестр 7-й
Красноярск 2002 г.
Рабочая программа составлена на основании Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080507 Менеджмент организации.
Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры Менеджмента, протокол № 2 от 8 октября 2001 г.
Составитель программы Ельдештейн Ю.М.
Заведующий кафедрой Смирнова Л.П.
Одобрена методической комиссией факультета управления и бизнеса. Протокол № __.
Председатель Богиня Е.Г.
1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе
3. Объем дисциплины и виды учебной работы
4. Содержание дисциплины
4.1. Тематический план
4.2. Лекционный курс
4.3. Практические, семинарские занятия
4.5. Самостоятельная работа студентов
5. Список рекомендуемой литературы для изучения дисциплины
6. Курсовое проектирование
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ,
ЕЕ МЕСТО В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ
а) цель преподавания дисциплины:
Учебный курс "Логистика" предназначен для формирования у студентов базовых знаний по предмету, изучения основных понятий, подходов к оптимизации управления материальными потоками на предприятии.
б) задачи изучения дисциплины:
- Изучение теоретических положений, основных категорий логистики на производстве.
- Изучение практического опыта предприятий.
- Рассмотрение конкретных управленческих ситуаций, проведение расчетов и разработка исследовательского инструментария на практических занятиях и в режиме индивидуальной и самостоятельной работы студентов.
- Формирование навыков оптимизации материальных потоков на производстве.
в) перечень предшествующих дисциплин с указанием разделов (тем), усвоение которых необходимо для изучения данной дисциплины:
Наименование дисциплины |
Тема |
Основные темы изучаемой дисциплины |
Экономика |
Организация производства. Планирование. Нормы и нормативы. Классификация ресурсов |
Логистика производственных процессов. Организация материальных потоков в производстве. Организация производственного процесса во времени |
Менеджмент |
Управление персоналом. Организационная структура |
Логистический менеджмент. Факторы и тенденции в развитии логистики. Организация логистического управления |
Маркетинг |
Сервис. Организация сервиса |
Логистика распределения и сбыта. Логистика сервисного обслуживания. Состояние и перспективы логистического сервиса |
Информационные технологии |
Моделирование систем. Информационные каналы |
Информационная логистика |
Финансовый менеджмент |
Финансовые потоки на предприятии |
Финансовая логистика |
3. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ
И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ
Виды учебной работы |
Всего | 7-й семестр |
Общая трудоемкость дисциплины |
134 | 134 |
Аудиторные занятия |
68 | 68 |
Лекции |
34 | 34 |
Практические занятия |
34 | 34 |
Семинары |
| |
Лабораторные занятия |
| |
Самостоятельная работа |
66 | 66 |
Курсовой проект (работа) |
1 | 1 |
Расчетно-графические работы |
1 | 1 |
Реферат |
| |
Контрольные работы |
| |
Вид итогового контроля (зачет, экзамен) |
Экзамен | Экзамен |
4. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
4.1. Тематический план.
4.2. Лекционный курс.
4.3. Практические, семинарские занятия
Указывается количество часов на изучение тем. Использованные обозначения: Л лекции, П практические (семинарские) или лабораторные занятия, С самостоятельная работа студентов; Литература рекомендуемая литература (номер источника в соответствии с прилагаемым списком)
Для отображения детализации тем можно щелкнуть левой кнопкой мыши по еë названию или по значку
.
Примечание: В таблице названия разделов указываются в соответствии с обязательным минимумом содержания, изложенным в ГОС ВПО.
Раздел дисциплины. Тема лекции |
Содержание практи- ческого занятия |
Всего часов |
В том числе |
Лите- ратура |
Л |
П |
С |
МОДУЛЬ 1. Основные положения логистики |
12 |
6 |
6 |
|
|
1.1. Введение в логистику
1.1.1. Понятие логистики
- История термина
- Определение понятия логистики
- Содержание процесса логистики
1.1.2. Этапы развития логистики
- Возрастание роли логистики в современных условиях
- Этапы совершенствования логистической деятельности
1.1.3. Актуальность логистики в условиях экономики России
- Актуальность логистики в современных условиях
- Влияние логистики на развитие рыночных отношений
|
Построение структурных и функциональных схем |
4 |
2 |
2 |
|
|
1.2. Научные основы логистики
1.2.1. Сущность логистики
- Функции логистики
- Определение сущности логистики
1.2.2. Логистика как самостоятельная область знаний
- Предмет и содержание логистики как науки
- Основные понятия логистики
1.2.3. Принципы логистики
|
Выдача задания на курсовое проектирование |
4 |
2 |
2 |
|
1, 3 |
1.3. Концепция логистики
1.3.1. Концептуальные положения логистики
1.3.2. Цели и система логистики
- Основные цели логистики
- Система логистики
1.3.3. Функциональная взаимосвязь логистики с маркетингом и планированием производства
|
Методы решения задач курсового проектирования |
4 |
2 |
2 |
|
|
МОДУЛЬ 2. Виды логистики |
46 |
20 |
26 |
|
|
2.1. Закупочная логистика
2.1.1. Задачи и функции закупочной логистики
- Понятие и функции закупочной логистики
- Возрастание роли закупочной логистики в современных условиях
2.1.2. Процесс приобретения материалов и его основные стадии
2.1.3. Определение потребности в материалах
- Виды потребностей в материалах
- Методы определения потребностей
2.1.4. Обеспечение производства материалами
2.1.5. Методы расчета поставок
- Определение экономичного размера заказа
- Определение оптимального размера производимой партии
- Определение экономичного размера заказа при условии оптовой скидки
- Определение экономичного размера заказа при допущении дефицита
|
- Задача выбора поставщика
- Задача определения оптимального объема заказа
|
6 |
2 |
4 |
|
1, 3 |
2.2. Производственная логистика
2.2.1. Задачи и функции производственной логистики
- Понятие производственной логистики
- Функции производственной логистики
2.2.2. Основы управления материальными потоками в производстве
- Воронкообразная модель логистической системы
- Правила приоритетов в выполнении заказов
- Выталкивающая и вытягивающая системы управления
2.2.3. Организация материальных потоков
- Организация и управление материальными потоками
- Пространственные и временные связи в процессе организации
- Формы организации
|
Задача оптимизации порядка запуска деталей в обработку |
6 |
2 |
4 |
|
|
2.3. Распределительная логистика
2.3.1. Понятие и сферы применения распределительной логистики
- Понятие распределительной логистики
- Сферы применения распределительной логистики
2.3.2. Каналы распределения товаров
- Канал распределения и его функции
- Структура распределительных каналов
2.3.3. Формы доведения товара до потребителя
- Разнообразие форм доведения товара до потребителя
- Размещение распределительного центра
|
Задача оптимизации размещения распределительного склада |
4 |
2 |
2 |
|
1, 3 |
2.4. Складская логистика
2.4.1. Роль складов в логистике
2.4.2. Виды и функции складов
- Классификация складов
- Функции складов
2.4.3. Процесс складирования
2.4.4. Формирование системы складирования
- Выбор формы складирования
- Определение количества складов и размещение складской сети
- Расчет складских площадей
2.4.5. Оценка работы складов
- Показатели интенсивности работы складов
- Показатели эффективности использования площади склада
- Показатели механизации складских работ
|
Задача оптимизации размещения товаров на складе |
4 |
2 |
2 |
|
1, 3 |
2.5. Транспортная логистика
2.5.1. Сущность и задачи транспортной логистики
2.5.2. Выбор вида транспорта
2.5.3. Организация внутренних перевозок
- Грузопотоки и грузооборот
- Расчет количества транспортных средств
- Организация и планирование перевозок
2.5.4. Терминальные перевозки
2.5.5. Транспортные тарифы
|
- Задача оптимизации перевозок
- Задача оптимизации прокладки дороги
- Задача коммивояжера
|
10 |
4 |
6 |
|
1, 3 |
2.6. Информационная логистика
2.6.1. Значение и задачи информации в логистике
2.6.2. Информационные логистические системы
2.6.3. Построение и функционирование информационных логистических систем
|
|
2 |
2 |
|
|
26 |
2.7. Логистика сервисного обслуживания
2.7.1. Понятие сервиса в логистике
2.7.2. Система логистического сервиса
- Формирование системы логистического сервиса
- Уровень логистического обслуживания
2.7.3. Критерии качества логистического обслуживания
2.7.4. Послепродажное логистическое обслуживание
|
Задача определения оптимального уровня сервисного обслуживания |
4 |
2 |
2 |
|
|
2.8. Глобальная логистика
2.8.1. Понятие глобальной логистики
2.8.2. Стратегия глобального размещения источников снабжения и производства
- Альтернативы размещения производства
- Выбор иностранных поставщиков
2.8.3. Региональные аспекты макрологистики
|
|
2 |
2 |
|
|
5 |
2.9. Управление запасами
2.9.1. Расходы в системе управления запасами
2.9.2. Виды запасов
2.9.3. Системы регулирования запасов
- Система с фиксированным размером заказа
- Система с фиксированной периодичностью заказа
- Прочие системы регулирования запасов
- Регулирование незавершенного производства
2.9.4. Стратегии управления запасами
|
- Задача управления запасами (4 ч)
- Модели изменения запасов
|
8 |
2 |
6 |
|
2, 4 |
МОДУЛЬ 3. Управление в логистике |
10 |
8 |
2 |
|
|
3.1. Определение и оптимизация затрат
3.1.1. Классификация логистических затрат
- Затраты, связанные с организацией материальных потоков на предприятии
- Затраты, связанные с осуществлением процессов реализации продукции
3.1.2. Способы определения затрат
3.1.3. Оптимизация процессов логистики
- Критерий оптимальности процессов логистики
- Выбор схем и форм товародвижения
|
|
2 |
2 |
|
|
3 |
3.2. Организация логистического управления
3.2.1. Функции управления логистикой
- Содержание и задачи управления логистикой
- Функции логистического управления
3.2.2. Механизм управления материальными потоками
- Организационные структуры системы управления
- Функции отдела логистики на предприятии
- Совершенствование системы управления материальными потоками
|
|
2 |
2 |
|
|
3 |
3.3. Методы оптимизации материальных потоков
3.3.1. Диагностика материальных потоков
- Экспресс-диагностика и выявление признаков проблемы
- Формулирование и диагноз проблемы
- Выбор вариантов решения проблемы
3.3.2. АВС-анализ
- Распределение AВС
- Техника ABC-анализа
3.3.3. XYZ-анализ
Распределение XYZ
- Техника XYZ-анализа
|
|
2 |
2 |
|
|
3 |
3.4. Применение методов прогнозирования в логистике
3.4.1. Основные положения теории прогнозирования
3.4.2. Примеры прогноза текущего запаса на складе
3.4.3. Комбинированный прогноз
|
Защита курсовых проектов |
4 |
2 |
2 |
|
|
ИТОГО: |
68 |
34 |
34 |
|
|
4.5. Самостоятельная работа студентов
№ п/п |
Наименование задания |
Кол-во часов |
Формы контроля |
Рекомендуемая литература (номер источника в соответствии с прилагаемым списком) |
1 |
Описание логистических систем |
14 |
Отчет |
26 |
2 |
Моделирование логических систем |
10 |
Отчет |
4 |
3 |
Оптимизация размещения товаров на складе |
10 |
Отчет |
4 |
4 |
Определение возможного сокращения количества перемещений на складе |
8 |
Отчет |
4 |
5 |
Определение размеров технологических зон склада. Определить размер склада |
10 |
Отчет |
2, 4 |
6 |
Определение места расположения распределительного склада |
4 |
Отчет |
4 |
7 |
Разработка маршрутов составление графиков доставки товаров |
10 |
Отчет |
4 |
|
ИТОГО: |
66 | | |
5. СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Основная литература
- Гаджинский А.М. Основы логистики. М.: Маркетинг, 1995.
- Дегтяренко В.Н. Основы логистики и маркетинга. М.: Гандарика,1996.
- Николайчук В.Е. Логистика. Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 1997.
- Неруш Ю.М. Коммерческая логистика. М.: ЮНТ, 1997.
- Николайчук В.Е. Заготовительная и производственная логистика. Учебное пособие. Допеть ДонГУ, 1998.
Дополнительная литература
- Николайчук В.Е. Основы и различия логистики и маркетинга. Экономика Украины, № 4, 1999.
- Новиков О.А., Семенко А.И. Производственно-коммерческая логистика. СПб: Изд-во Санкт-Петербургского университета экономики н финансов, 1993.
- Промыслов В.Д., Жученко И.А. Логистические основы управления материальными и денежными потоками. Нефтегаз, 1994.
- Промышленная логистика. /Под ред. А.А. Колобова. М.: МГТУ им. И.Э. Баумана, 1997.
- Семененко Л.И. Предпринимательская логистика. СПб: Политехника, 1997.
- Смехов А.А. Введение в логистику. М.: Транспорт, 1993.
- Смехов А.А. Логистика. М.: Знание, 1990.
- Уваров С.Л. Логистика. Общая концепция, теория, практика. СПб: ИНВЕСТНИК, 1996.
- Веников В.А. Теория подобия и моделирование. М.: Высшая школа, 1984.
- Вунш Г. Теория систем. М.: Советское радио, 1978.
- Гордон М.П. Функция и развитие логистики в сфере товарообращения. //Риск. № 1, 1996.
- Залманова М.Е. Управление системами переработки, хранения и доставки продукции. Логистика новая наука. //Подъемно-транспортная техника и склады. № 1, 1989.
- Логистика в капиталистических странах. ЦНИИТЭНМС. Серия 2. Вып. 2. М, 1990.
- Миротин Л.Б., Ташбаев Ы.Э. Логистические системы в технологии перевозочного процесса на транспорте, основанные на логистике. //Транспорт: наука, техника, управление. № 2, 1993.
- Нурлик В.М. Рынок инвестиционных товаров и логистика. М.: Международный университет бизнеса и управления, 1997.
- Промышленная логистика. /Под ред. А.А. Колобова. М.: МГТУ им. ИЭ. Баумана, 1997.
- Рынок и логистика. /Под ред. М. П. Гордона. М.: Экономика, 1993.
- Спиридонов Е.Т. Есть ли логика у снабжения? // Материально-техническое снабжение, № 10, 1990.
- Родкина И.Т. Информационная логистика. М.: Юнити, 2001.
- Юнеманн Рейнхард. Материальные потоки и логистика. Берлин: Шпрингер, 1989.
6. КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ
Курсовая работа состоит из следующих частей:
- Описание работы и составление логистической схемы материальных и информационных потоков.
- Составление модели и решение задачи формирования производственной программы и управления запасами в подсистемах животноводства и птицеводства.
- Решение задачи "Затраты выпуск" для согласования работы всех подсистем данной производственной системы.
Исходные данные для курсовой работы определяются с помощью соответствующего учебного пособия и в значительной степени формируются номерами зачеток. Поэтому появление двух одинаковых вариантов курсовой работы невозможно.
Алгоритмы расчета подробно рассматриваются на лекциях и практических занятиях.
Список рекомендуемой литературы
для курсового проектирования
- Веников В.А. Теория подобия и моделирования. М.: Высшая школа, 1984.
- Вунш Г. Теория систем. М.: Советское радио, 1978.
- Гаджинский А.М. Основы логистики. М.: Маркетинг, 1995.
- Гордон М.П., Тишкин Е.М., Усков Н.С. Как осуществить экономичную доставку товара отечественному и зарубежному покупателю: Справочное пособие для предпринимателя. М.: Транспорт, 1993.
- Дегтяренко В.Н. Основы логистики и маркетинга. М.: Гардарика, 1996.
- Залманова М.Е. Управление системами переработки, хранения и доставки продукции. Логистика новая наука //Подъемно-транспортная техника и склады. № 1, 1989.
- Логистика. Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 1997.
- Миротин Л.Б., Ташбаев Ы. Э. Логистические системы в технологии перевозочного процесса на транспорте, основанные на логистике. //Транспорт: наука, техника, управление. № 2, 1993.
- Неруш Ю.М. Коммерческая логистика. М.: ЮНИТИ, 1997.
- Николайчук В.Е. Заготовительная и производственная логистика. Учебное пособие. Допеть ДонГУ, 1998.
- Новиков О.А., Семененко А.И. Производственно-коммерческая логистика. Ч. 1, 2: Учебное пособие. СПб: Изд-во Санкт-Петербургского университета экономики н финансов, 1993.
- Промыслов В.Д., Жученко И. А. Логистические основы управления материальными и денежными потоками. Нефтегаз, 1994.
|