Методические советы
Литература
Воросы для самопроверки
2.1 Конституция сельскохозяйственных животных
Методические советы
В этой теме рассматриваются классификации конституциональных типов животных и их анатомо-физиологическая характеристика, факторы, влияющие на формирование конституции животных.
Конституция сельскохозяйственных животных является основой их продуктивности и племенной ценности.
Животные разных конституциональных типов имеют неодинаковые продуктивные качества, различную сопротивляемость к болезням и неблагоприятным условиям и различаются по племенной ценности. Имеется несколько классификаций типов конституции, из которых наиболее приемлемы в практике животноводства: классификация, основанная на анатомо-морфологических различиях, связанных с направлением продуктивности (П.Н. Кулешов); классификация, основанная на учете обмена веществ (У. Дюрст). Тип конституции определяется на основании изучения экстерьера и интерьера животных.
2.2 Экстерьер сельскохозяйственных животных
Методические советы
Изучаются методы оценки животных по экстерьеру в связи с направлением продуктивности, полом и возрастом; способы глазомерной оценки; измерение и взвешивание животных; основные промеры, индексы и профили; фотографирование животных.
Оценка по экстерьеру позволяет установить выраженность признаков породы, индивидуальные особенности, состояние (кондиции) животных и связь их с продуктивностью. Не требуется во всех деталях характеризовать экстерьер животных разных направлений (молочного и мясного скота, беконных свиней, мясо-шерстных овец и т.д.), но необходимо знать основные стати и методы их оценки, кондиции и связь экстерьера с продуктивностью.
2.3 Интерьер сельскохозяйственных животных
Методические советы
В этой теме рассматриваются методы изучения интерьера животных и связь интерьерных показателей (группы крови, полиморфные белки, показатели углеводного, белкового и липидного обмена, уровень активности гормонов и др.) с хозяйственно полезными признаками.
Студенту необходимо изучить основные принципы оценки животных по конституции, экстерьеру и отдельным интерьерным показателям (1,с. 50-84, с. 56-96; 2, с. 191-240; 3, с. 97-162).
Литература
Литература
Основная
- Красота В.Ф., Лобанов В.Т., Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1983, 1999.
Дополнительная
- Лискун Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. - М.: Сельхозгиз, 1949.
- Придорогин М.И. Экстерьер. Оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру. - М.: Сельхозгиз, 1949.
- Чижик И.А. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных. - Л.: Колос, 1979.
Вопросы для самопроверки
- Что такое конституция животных?
- В чем сущность классификации типов конституции по Кулешову и каково ее значение?
- Каковы принципы классификации типов по Дюрсту?
- С какой целью проводится оценка животных по экстерьеру?
- Как оценивается соотношение развития статей у животных?
- Какова связь экстерьера животных с их продуктивностью?
- Какими бывают кондиции и каково их значение?
- Что такое интерьер и какова связь его с продуктивностью?