ЛАБОРАТОРНОЕ ЗАНЯТИЕ
По теме: ЭКСТЕРЬЕР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
1. 3. Пунктирная (балльная) оценка экстерьера
Цель занятия. Приобретение навыков самостоятельной глазомерной оценки животных разных видов, пола и возраста по экстерьеру и конституции.
Методические указания. Основная задача пунктирной оценки - сделать более объективной глазомерную оценку. Применяется при бонитировке животных всех видов, а в пределах одного вида для особей разного направления продуктивности, пола и возраста (существуют свои шкалы пунктирной оценки).
Для скота мясных пород, лошадей, свиней и овец разработаны 100-балльные шкалы, дифференцированные применительно к особям разного пола. В 1991 году для крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород разработаны шкалы оценки экстерьера и конституции: для коров - 10-балльная шкала, для быков-производителей - 30-балльная шкала (табл. 2, 3).
При описании и оценке экстерьера необходимо четко знать основные пороки и недостатки телосложения, влияющие на уровень молочной продуктивности и воспроизводительную функцию животных (табл. 1).
Балльная оценка скота молочных и молочно-мясных пород дополняется обязательным указанием основных пороков и недостатков экстерьера. Оценка производится с точностью до 0,5 балла на втором-третьем месяцах лактации первого-третьего отелов. Быков оценивают ежегодно до возраста 5 лет.
| Общее развитие и стати |
Показатели, учитываемые при оценке |
Балл |
| Общий вид и развитие | Выраженность типа, развитие туловища, глубина груди, развитие таза и крестца | 2-4 |
| Вымя | Развитие передней и задней долей вымени, его прикрепление, расположение и размер сосков, расположение вымени по высоте | 1-3 |
| Ноги передние и задние | Крепость и постановка конечностей | 1-3 |
| Сумма баллов | | 10 |
| Общее развитие и стати |
Показатели, учитываемые при оценке |
Балл |
| Общий вид и развитие | Пропорциональность телосложения | 1-3 |
| Мускулатура | 1-3 |
| Костяк | 1-3 |
| Сумма баллов | | 9 |
| Стати экстерьера | Голова и шея | 1-3 |
| Грудь | 1-3 |
| Холка, спина, поясница | 1-3 |
| Средняя часть туловища | 1-3 |
| Зад | 1-3 |
| Конечности | 1-3 |
| Копыта | 1-3 |
| Сумма баллов | | 21 | | Итого баллов | | 30 |
Шкалы пунктирной оценки животных других видов имеются в соответствующих инструкциях по бонитировке.
Задание 1. Каждой группе студентов самостоятельно оценить несколько животных одного или разных видов.
|