№ п/п
Индекс
Наименование
Обязательная часть
1
Б1.О.01
История
международного сотрудничества в области ветеринарно-санитарной экспертизы
2
Б1.О.02
Профессиональный
иностранный язык
3
Б1.О.03
Философские
проблемы науки и техники
4
Б1.О.04
Молекулярно-биологические
методы исследования
5
Б1.О.05
Санитарная
паразитология
6
Б1.О.06
Микробиологическая
безопасность сырья и пищевой продукции
7
Б1.О.07
Ветеринарный
контроль при утилизации биологических отходов
8
Б1.О.08
Судебная
ветеринарно-санитарная экспертиза при опасных болезнях
9
Б1.О.09
Ветеринарно-санитарный
надзор за трансграничными инфекциями при экспортно-импортных операциях
10
Б1.О.10
Микробиотехнология
11
Б1.О.11
Цифровая
документация ветеринарно-санитарной экспертизы
12
Б1.О.12
Планирование и
организация научных исследований
13
Б1.О.13
Ветеринарно-санитарная
экспертиза с идентификаций и фальсификацией
14
Б1.О.14
Ветеринарный
контроль за кормами растительного происхождения
15
Б1.О.15
Национальное и
международное ветеринарное законодательство
16
Б1.О.16
Государственный
ветеринарный надзор на объектах Россельхознадзора
17
Б1.О.17
Карантинные
болезни животных
Часть, формируемая участниками образовательных
отношений
18
Б1.В. 01
Методология
научных исследований в ветеринарно-санитарной экспертизе
Дисциплины по выбору
Дисциплины по выбору Б1.В.ДВ.1
19
Б1.В.04.01
Обеспечение
безопасности сырья и пищевой продукции
20
Б1.В.04.02
Санитарно-гигиеническая
оценка продуктов
Дисциплины по выбору Б1.В.ДВ.2
21
Б1.В.05.01
Морфология мяса
промышленных животных
22
Б1.В.05.02
Гистологические
методы исследования в ветеринарно-санитарной экспертизе
Дисциплины по выбору Б1.В.ДВ.3
23
Б1.В.06.01
Биохимия сырья
животного и растительного происхождения
24
Б1.В.06.02
Химиолюминисцентный
метод исследования в ветеринарно-санитарной экспертизе
Дисциплины по выбору Б1.В.ДВ.4
25
Б1.В.07.01
Ветеринарная
санитария на транспорте
26
Б1.В.07.02
Ветеринарная
санитария на предприятиях
Государственная
итоговая аттестация
27
Б3.О.01
Выполнение и защита
выпускной квалификационной работы
Факультативные дисциплины
28
ФДТ В.01.01
Ветеринарно-санитарная
экспертиза мяса диких промысловых животных
29
ФДТ В.02.02
Обработка,
анализ и внедрение результатов научных исследований