Институт пищевых производств

МЕТОДИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Направление подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование»
Профиль: «Машины и аппараты пищевых производств»

• Рабочая программа воспитания
• Календарный план воспитательной работы и молодежной политики ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ
  
  
• 1. Процессы и аппараты пищевых производств Определение режимов течения жидкости (Методические указания к выполнению лабораторных и практических работ)
• 2. Процессы и аппараты пищевых производств Определение констант отстаивания и коэффициента сопротивления среды (Методические указания к выполнению лабораторных и практических работ)
• 3. Процессы и аппараты пищевых производств Определение коэффициента сопротивления трению (Методические указания к выполнению лабораторных и практических работ)
• 4. Процессы и аппараты пищевых производств Определение коэффициента теплопередачи в теплообменнике «труба в трубе» (Методические указания к выполнению лабораторных и практических работ)
• 5. Процессы и аппараты пищевых производств Ректификация бинарной смеси (Методические указания к выполнению лабораторных и практических работ)
• 6. Процессы и аппараты пищевых производств Изучение процесса сушки (Методические указания к выполнению лабораторных и практических работ)
• 7. Процессы и аппараты пищевых производств Определение основных характеристик измельчения сырья (Методические указания к выполнению лабораторных и практических работ)
• 8. Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие к проведению практических занятий
• 9. Процессы и аппараты пищевых производств Тепловые процессы (Учебно-методическое пособие для курсового проектирования)
• 10. Новое оборудование для переработки зерновых культур в пищевые продукты / В.А. Самойлов, А.И. Ярум, В.Н. Невзоров, Д.В. Салыхов; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2017. – 198 с.
• 11. Самойлов, В.А. Технологическое оборудование для копчения: метод. указания для выполнения лабораторных и практических работ / В.А. Самойлов, В.Н. Невзоров, А.И. Ярум; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2014. – 31 с.
• 12. Самойлов, В.А. Технологическое оборудование для переработки зерновых культур в пищевые продукты: учеб. пособие / В.А. Самойлов, В.Н. Невзоров, А.И. Ярум; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2015. – 196 с.
• 13. Самойлов, В.А. Машина для производства холода: метод. указания для выполнения лаборатор. и практ. работ / В.А. Самойлов, В.Н. Невзоров, А.И. Ярум; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2014. – 15 с.
• 14. Самойлов, В.А. Технологическое оборудование: метод. указания для самостоятельной работы студентов / В.А. Самойлов, В.Н. Невзоров, А.И. Ярум; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2014. – 44 с.
• 15. Самойлов, В.А. Сепараторы жидкостные центробежные Г9-КОВ, ВСМ, ОСН-С, А1-ОЦМ-5, А1-ОЦМ-15: метод. указания для выполнения практиче-ских работ / В.А. Самойлов; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2010. – 24 с.
• 16. Машины для резания пищевых продуктов и сырья: метод. ука-зания к выполнению курсовых и дипломных работ / В.А. Самойлов, В.Н. Невзоров; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2009. – 38 с.
• 17. Самойлов, В.А. Машины для измельчения растительного сырья: метод. указания к выполнению лабораторных и практических работ / В.А. Самойлов, В.Н. Невзоров, А.И. Ярум; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2015. – 16 с.
• 18. Невзоров, В.Н. Холодильное и вентиляционное оборудование. Определение потерь давления в воздуховодах: метод. указания к лаборатор. занятиям / В.Н. Невзоров, В.Н. Холопов; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – 2009. – 23 с.
• 19. Головнева, И.И. Химия: учеб. пособие / И.И. Головнева, Е.В. Грачева, О.В. Демина; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2008. – 268 с.
• 20. Мисюль, С.В. Физика: Практикум для студентов технологических специальностей сельскохозяйственных вузов: Учеб. пособие / С.В. Мисюль: Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2004. – 76 с.
• 21. Шукшина, Е.Е. Грамматика английского языка: учеб-метод. пособие / Е.Е. Шукшина; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2008. – 80 с.
• 22. Полиенко, И.Н. Основы лыжной подготовки в вузе: учеб. пособие / И.Н. Полиенко, С.А. Бондарева, Л.Н. Калинина; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2011. – 139 с.
• 23. Шарыпова, В.А. Социология: курс лекций/ В.А. Шарыпова. – Красноярск: Изд-во КрасГАУ, 2010. – 250 с.
• 24. , А.В. Метрология, стандартизация и сертификация: курс лекций / А.В. Малько; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2006. – 68 с.
• 25. Матюнькова, Н.Н. Экономика (экономическая теория): метод. указания / Н.Н. Матюнькова; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2005. – 84 с.
• 26. Корниенко, В.В. Инженерная графика: учеб. пособие / В.В. Корниенко, И.Г. Борисенко; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2014. – 256 с.
• 27. Беспалов В.Ф. Практикум по материаловедению и технологии конструкционных материалов / В.Ф. Беспалов, Н.М. Романченко; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2014. – 331 с.
• 28. Немецкий язык: Учеб-метод. пособие / Л.Ю. Айснер, Э.А. Закине, Е.В. Юрьева, Л.В. Конгс, A.A. Крылова, Т.С. Мальцева; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск: Изд-во КрасГАУ, 2005. – 40 с.
• 29. Горкунова, С.И. Русский язык и культура речи: метод. указания / С.И. Горкунова; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2006. – 12 с.
• 30. Каменская Н.В. Технология производства масла: Метод. указания / Н.В. Каменская, В.В. Матюшев; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2005. – 40 c.
• 31. Машанов, А.И. Технологические схемы и процессы переработки животного и растительного сырья: учебное пособие / А.И Машанов, Л.С. Зобнина; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2013. – 171 с.
• 32. Технологические машины и оборудование: метод. указания для выполнения программы производственных практик / В.А. Самойлов, В.Н. Невзоров, Ж.А. Кох; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2015. – 16 с.
• 33. Программа государственной итоговой аттестации выпускников направления подготовки бакалавров 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» / В.Н. Невзоров, Д.А. Кох, Ж.А. Кох; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2015. – 44 с.
• 34. Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности: метод. указания для выполнения программы учебных практик / В.А. Самойлов, В.Н. Невзоров, Ж.А. Кох; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск, 2015. – 12 с.
• 35. Тепляшин В.Н., Мацкевич И.В., Невзоров В.Н., Кох Ж.А. МЕХАНИКА ЖИДКОСТИ И ГАЗА (Методические указания к выполнению лабораторных работ)
• 36. Тепляшин В.Н., Мацкевич И.В., Невзоров В.Н. МЕХАНИКА ЖИДКОСТИ И ГАЗА (Методические указания к выполнению практических работ)
• 37. Тепляшин В.Н., Невзоров В.Н., Мацкевич И.В. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ (ПРЕДДИПЛОМНАЯ) ПРАКТИКА (Методические указания по организации преддипломной практики и оформлению отчета. Направление подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование». Форма обучения: очная, заочная)
• 38. Тепляшин В.Н., Невзоров В.Н., Мацкевич И.В.,Кох Ж.А. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ (ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ) ПРАКТИКА) (Методические указания по организации преддипломной практики и оформлению отчета. Направление подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование». Форма обучения: очная, заочная)