Журнал «ВЕСТНИК КрасГАУ», выпуск 2, Красноярск 2022

АГРОНОМИЯ

1. Захарова И.А., Юмашев Х.С. Изменение гумусного состояния черноземных почв Челябинской области в результате сельскохозяйственного использования
2. Евтушкова Е.П. Особенности рекультивации земель, нарушенных при обустройстве кустов скважин (на материалах Cугмутского месторождения)
3. Иванова О.И. Комплексная оценка эрозионной опасности земель СЗАО «Легостаевское»
4. Малышкин Н.Г. Оценка видового состава растений рудеральных и сегетальных местообитаний Аромашевского района Тюменской области
5. Левшунов И.А., Мажайский Ю.А., Черникова О.В. Величина поверхностного стока на землях с различными уклонами и сельскохозяйственным использованием
6. Горбунова Ю.В., Сафонов А.Я. Государственный земельный надзор как способ охраны земель
7. Никитин Е.Б., Проскурина Л.И., Берсенева С.А., Шаров Б.А., Слатвинская О.А. Разработка технологии детоксикации отходов птицеводства с применением биокаталитических процессов
8. Феоктистова Н.А., Леонидов Ю.Е. Результативность метода химического мутагенеза в селекции клевера лугового
9. Галеев Р.Ф., Шашкова О.Н. Продуктивность, питательность и эффективность покровных культур кормовых севооборотов в лесостепной зоне Западной Сибири
10. Седельникова Л.Л. Сортимент, сезонное развитие и размножение карликовых ирисов на юге Новосибирской области
11. Андронова Н.В. Оценка ремонтантных и нейтральнодневных сортов земляники по продуктивности в условиях Брянской области
12. Свистунова Н.Ю., Бурменко Ю.В. Современные достижения и направления селекции груши (Pyrus L.) в России (обзор)

ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ

1. Сарыглар Л.К. Ветеринарно-санитарная оценка туш и органов яков, разводимых в Республике Тыва
2. Тишкова Е.В. Носогубное зеркало маралов как признак в селекционно-племенной работе
3. Конищева А.С., Лещева Н.А., Плешакова В.И. Микробиологический спектр возбудителей при желудочно-кишечной патологии у животных
4. Владимцева Т.М., Козина Е.А. Особенности безопасности производства купат с использованием гидратированных картофельных хлопьев
5. Пивненко Т.Н., Ковалев Н.Н., Конькова Д.А., Позднякова Ю.М. Влияние пищевых волокон на структурообразование в мышечной ткани объекта глубоководного рыбного промысла макруруса малоглазого в присутствии трансглутаминазы
6. Апсаликова З.С., Амирханов К.Ж., Липихина А.В. Исследование пищевой безопасности мяса овец, выращенных на экологически неблагоприятных территориях
7. Ибрагимов А.В. Эффективность кормления микроэлементами суягных овцематок породы балбас в условиях Нахчыванской Автономной Республики
8. Мендыбаева А.М., Рузаускас М., Алешина Ю.Е., Алиева Г.К., Муканов Г.Б., Рыщанова Р.М. Оценка риска появления резистентности к антибиотикам условно-патогенной и патогенной микрофлоры, выделяемой из продуктов животного происхождения
9. Федорова Е.Г., Смолин С.Г. Влияние генотипических и паратипических факторов на качество и свойства молока коровьего сырого для отрасли сыроделия

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ

1. Наумова Н.Л., Лукин А.А., Снегирева О.В., Чернова Т.А. О фальсификации плодово-ягодного сырья
2. Кручинин А.Г., Туровская С.Н. Пептидомика в молочной промышленности: систематический обзор
3. Сидоров М.Н., Томашевская Е.П., Гурьева Т.Ю. Сравнительная товароведческая оценка качества чая, произведенного в Якутии
4. Ефремова Е.Н., Таранова Е.С., Зенина Е.А., Шагай И.А. Повышение качества мучного кондитерского изделия путем внесения нетрадиционного сырья
5. Короткова Т.Г., Данильченко А.С., Истошина Н.Ю. Изменение влажности жидких растворов при сушке
6. Рожнов Е.Д., Школьникова М.Н., Кадрицкая Е.А., Кокорева Л.А., Крюкова Е.В. Подходы к оценке характеристик цвета фитомеланина для использования в качестве альтернативы какао-порошка
7. Типсина Н.Н., Сизых О.А. Использование дикорастущего сырья при разработке макаронных изделий (обзор)

КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ

1. Коляда А.С., Коляда Н.А. К 95-летию создания Кабинета селекции и генетики плодовых растений Южно-Уссурийского отделения Приамурского отдела Русского географического общества