КЛУБ «САДОВОДСТВО» В НАУЧНОЙ БИБЛИОТЕКЕ

Картофель занимает важное место в рационе человека, и его часто называют «вторым хлебом», благодаря своей урожайности и питательности. В России даже отмечается День картофеля (19 августа) — гастрономический праздник, посвящённый этому овощу, который играет важную роль в национальной кухне.
26 марта в Научной библиотеке состоялось заседание клуба «Садоводство», посвященное этому замечательному овощу.
Андрей Андреевич Чураков, кандидат сельскохозяйственных наук, руководитель Центра селекции и семеноводства (НИЦ СиОС) при Красноярском ГАУ рассказал о том, что картофель появился из Южной Америке, где его выращивали тысячи лет назад. В Европу он был завезён в XVI веке и быстро стал популярным. Картофель богат углеводами, клетчаткой, витаминами (особенно группы B и C) и минералами, такими как калий и магний. Это делает его полезным и питательным продуктом. Этот продукт может храниться долгое время, что делает его незаменимым продуктом в зимний период.
Большое внимание было уделено вопросам выведения селекционных сортов картофеля, выращиванию и агротехнике, пищевой ценности и пользе,
уходу и хранению всеми любимого картофеля.
В завершении мероприятия все желающие участники клуба посетили Центр селекции и семеноводства, где погрузились в научную атмосферу создания сортов картофеля и сои нового поколения, адаптированных к почвенно-климатическим условиям Центральной Сибири.
Научная библиотека приглашает всех увлечённых, пытливых и неравнодушных людей, кто решил прокормить свою семью «с 6 соток» и любит трудиться на земле, восполнить дефицит нужной информации и внимания, приходить на заседания клуба «Садоводство». На встречах участники клуба обмениваются знаниями, наблюдениями и навыками в области садоводства, для них организуются встречи со специалистами, имеющими опыт научной и практической работы, проводятся выставки, знакомятся с книжными новинками.
Клуб проходит каждый месяц. Узнать информацию о мероприятии можно по т.247-29-92